วันที่ 4 เมษายน 2567 นายภิภพ สิทธิยาสกุล เกษตรอำเภอมะนัง พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอมะนัง ลงพื้นที่ติดตาม ติดตามการดำเนินกิจกรรมของ Young Smart Farmer ณ หมู่ 4 ตำบลนิคมพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล
นายภควัตร วิจิตรไพโรจน์ Young Smart Farmer ปี พ.ศ. 2567 (เจ้าของสวนไร่องุ่น 2 เล) นายวิโรจน์ หนูคำสวน เกษตรกรผู้ปลุกทุเรียน และนักศึกษาฝึกงานจากวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีนราธิวาส มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ที่เข้ามาฝึกงาน ณ ไร่องุ่น 2 เล ร่วมทำปุ๋ยหมัก เป็นปุ๋ยหมักแม่โจ้แบบไม่กลับกอง สูตรวิศวกรรมแม่โจ้1 โดยใช้วัสดุการเกษตร คือ ทะลายปาล์มน้ำมัน
โดยมีขั้นตอนการทำปุ๋ยหมัก ดังนี้
1.นำทะลายปาล์มน้ำมัน 4 ส่วนกับมูลสัตว์ 1 ส่วนโดยปริมาตร วางสลับกันเป็นชั้นบางๆ สูงไม่เกินชั้นละ 10 เซนติเมตร จำนวน 15 – 17 ชั้น รดน้ำแต่ละชั้นให้มีความชื้น ขึ้นกองเป็นรูปสามเหลี่ยมที่มีความสูงไม่ต่ำกว่า 1.50 เมตร ฐานกว้าง 2.5 เมตร ส่วนความยาวของกองจะยาวเท่าไรก็ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณเศษพืชและมูลสัตว์ที่มี
2. รักษาความชื้นภายในกองปุ๋ยให้มีความเหมาะสมอยู่เสมอตลอดเวลา รดน้ำภายนอกกองปุ๋ยทุกเช้า (ถ้าฝนตกก็ให้งดขั้นตอนนี้) ใช้ไม้แทงกองปุ๋ยให้เป็นรูลึกถึงข้างล่างแล้วกรอกน้ำลงไป ระยะห่างของรูประมาณ 40 เซนติเมตร ทำขั้นตอนนี้ 5 ครั้ง ระยะเวลาห่างกัน 10 วัน เมื่อเติมน้ำเสร็จแล้วให้ปิดรูเพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อนภายในกองปุ๋ย ภายในเวลา 5 วันแรก กองปุ๋ยจะมีค่าอุณหภูมิสูงขึ้นมาก บางครั้งสูงถึง 70 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นอุณหภูมิจะค่อย ๆ ลดลงจนมีค่าอุณหภูมิปกติที่อายุ 60 วัน
3. เมื่อกองปุ๋ยมีอายุครบ 60 วัน ก็หยุดให้ความชื้น กองปุ๋ยจะมีความสูงเหลือเพียง 1 เมตร แล้วทำปุ๋ยอินทรีย์ให้แห้งเพื่อให้จุลินทรีย์สงบตัวและไม่ให้เป็นอันตรายต่อรากพืช
4. วิธีการทำปุ๋ยอินทรีย์ให้แห้งอาจทำโดยทิ้งไว้ในกองเฉยๆ ประมาณ 1 เดือน หรืออาจแผ่กระจายในที่ร่มอากาศถ่ายเทให้มีความหนาประมาณ 20 – 30 ซม. แล้วเกลี่ยไปมา ซึ่งจะแห้งภายในเวลา 3 – 4 วัน ก็สามารถนำไปใช้บำรุงพืช และปรับปรุงดินในพื้นที่ของเกษตรกรได้ทันที หรือจะนำมาป่นละเอียดเพื่อจำหน่ายสร้างรายได้
ทั้งนี้ Young Smart Farmer มีการดำเนินกจกรรมเชื่อมโยงเครือข่ายกับวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีนราธิวาส มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์อย่างต่อเนื่อง
